モンブラン・マツタケ・パン

こんにちは、

一昨日、10/13、お手洗いの花、ツツジです・・

二輪です・・

昨日起きたら、もう一輪咲いてました♪

今日、10/15・・

四毒ぬきやっている我が家に、モンブラン、アップルパイ、エクレア・・

クルミと我が家の庭の栗の渋皮煮が入ったモンブランです・・

半年ぶりのケーキ・・

美味しい^_^

唯一、わたくしが贅沢する

マツタケです・・

茎に十文字に包丁を入れ、丸ごと炙って、さいて、お醤油をちょっと・・

なのに、久しぶりで、忘れて、薄く切ってしまいました・・

ふたつ目は、丸ごと炙って、さいて、いただきました♪

子供の頃から、父の会社に、長野出身のかたがいらして、

この季節は、毎年、トランクいっぱいマツタケを電車で持ってきてくれ、

会社の人が、駅まで取りに行き、みんなで分けて、いただいていました・・

だから、

マツタケは大好きで・・

築地に買いに行ったこともあり、

清水の舞台から飛び降りたこともあるのですが、

あまりの価格に、買わなくなりました、が、諏訪に来て、

築地の値段と比べると、ついつい、買って、しまいます　(^_^;)

そして、パン・・

Kは、先日、

脳血管型認知症かと思ったら、一過性健忘症、　と診断され、

くわえて、以前から糖尿病なので、植物油、甘いもの、は絶対ダメ。

K、でも、どうしてもパンが食べたい、と、you tube 先生を探して、

昨日、四毒抜きパンを見つけ、作りました・・

自家製ベーコンエッグ、自家製ピクルス、蒸したブロッコリー、

と、

パン♪奥のガラスのお皿♪

そして、

今も、

四毒ぬきパンとマヨネーズを、製作中です^_^

いつもと、ちょっと違う、食生活の記録、

つまらない話し、失礼いたしました・・

Kの創作活動が終わったようなので・・

お立ち寄りいただきまして

どうもありがとうございます

m(_ _)m

See you ＼(^-^ )

オマケ画像は、

えごま油をぬってメンテナンスした木の食器、

使うほど育っていきます^_^